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亚麻籽在我国的产地主要有，分别为：河北坝上（张北、尚义、沽源、康保）山西、甘肃、宁夏﹑内蒙古、青海、新疆、黑龙江和云南。亚麻籽(linseed)在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为之冠。亚麻籽这种小的红棕色果实，酒店热饮批发，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。

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杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

杏仁果长在短距(short spur)上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。

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红枣，又名大枣。特点是---含量非常高，有天然---丸的美誉，适应性强。红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的良种。

大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于，在已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，含有抑制瘤细胞，甚至可使瘤细胞向正常细胞转化的物质。